Am 20. März drehte sich im 1477 Reichhalter alles um die köstlichen Schätze des Meeres, während wir Fisch in all seinen Facetten zelebrierten. Kreativ, einzigartig, vielfältig.

Bereits beim Aperitif wurde der Ton für den Abend gesetzt: mit zartem, frischen italienischen Fisch von höchster Qualität. Das Herzstück des Abends stellte das exquisite 4-Gänge Menü dar, das von Andreas und seinem Team aus talentierten Köchen zusammengestellt wurde. Von delikaten Vorspeisen bis hin zu raffinierten Hauptgerichten - jedes Gericht erzählte eine eigene Geschichte und überraschte die Sinne.