Questa collaborazione tra lo storico 1477 Reichhalter e il ristorante gourmet miil offre un'esperienza culinaria completa per deliziare il tuo palato. Qui, "autentico, semplice, emozione" incontra "Composizioni con temperamento e passione". Ispirati dai prodotti stagionali di alta qualità della regione, offriamo esperienze culinarie uniche per tutti i buongustai.

Anche corpo e mente non vengono trascurati: il programma di attività del nostro hotel partner, Schwarzschmied, che include yoga, benessere e area spa, escursioni e noleggio biciclette, può essere utilizzato gratuitamente.

Breve pausa al 1477 Reichhalter, dal lunedì al venerdì. Goditi i migliori piatti culinari realizzati con prodotti freschi e di stagione, locali e di alta qualità, con una colazione prolungata e una cena al 1477 Reichhalter. Un soggiorno nella nostra casa, ricca di storia, ti riporta all’essenziale e ti permette di allontanarti dalla quotidianità. Relax semplice e senza fronzoli. Entra e respira.

Concediti un piacere per te e per il tuo palato: tre notti nel cuore del nostro idilliaco villaggio, arricchite dalle proposte culinarie della cucina del 1477 Reichhalter. Questo pacchetto offre non solo una cucina autenticamente regionale, ma anche un’esperienza di completo relax per corpo e mente, in collaborazione con il nostro hotel partner Schwarzschmied. Qui ti aspettano yoga, area spa e wellness, escursioni guidate e noleggio biciclette, per esplorare e rilassarti allo stesso tempo.

Lana ha molto da offrire. Con il soggiorno lungo di una settimana, avrai tutto il tempo per assaporare l’atmosfera unica del nostro villaggio, esplorare i paesaggi montani circostanti e magari fare una gita a Bolzano, la pittoresca città vicina. L’offerta Body & Mind del nostro hotel partner Schwarzschmied ti attende con trattamenti benessere e spa, sessioni di yoga, escursioni guidate e noleggio biciclette. Oppure, che ne dici di una partita di golf? Il tutto accompagnato da piaceri culinari quotidiani al 1477 Reichhalter.

Il 4 febbraio ci sarà un ritorno molto speciale al Reichhalter: lo chef Niko Pizzimenti, il talento dietro “Sepia by Niko” nelle Marche, porterà di nuovo le sue abilità nella nostra storica casa. Originario della Sicilia, lo chef Pizzimenti delizierà gli ospiti per una serata, offrendo un viaggio culinario dalle coste della Sicilia e delle Marche fino alle montagne dell'Alto Adige. Con il tema “Mare e Monti,” i classici del Reichhalter incontreranno le specialità che il mare italiano ha da offrire.

Questo pacchetto include anche una notte di relax nella nostra dimora storica e una ricca colazione nella nostra stube la mattina successiva. Perfetto per una breve pausa culinaria.

Un pacchetto speciale per innamorati. Una cena a lume di candela con quattro portate al 1477 Reichhalter, con piatti accuratamente preparati, serviti nella calda atmosfera della nostra casa storica. Le mura raccontano storie mentre lasciate che la notte si concluda dolcemente – magari con un bicchiere di vino o una passeggiata al chiaro di luna per Lana? Un po’ di tempo per stare insieme.

Il 20 marzo, al 1477 Reichhalter tutto ruota attorno ai tesori squisiti del mare. Celebriamo il pesce in tutte le sue forme: creativo, unico e variegato. Dopo un aperitivo che darà il tono alla serata, il cuore dell’esperienza sarà un raffinato menù di 4 portate. Con pesce italiano fresco e di altissima qualità, i nostri talentuosi chef creano piatti sofisticati. Ogni portata racconta una storia unica e sorprende i tuoi sensi.

Questo pacchetto ti permette di vivere questa serata straordinaria, regalandoti anche il tempo per una piccola pausa a Lana. Esplora la bellezza delle montagne circostanti o lasciati coccolare nell’area wellness del nostro hotel partner Schwarzschmied.

Al 1477 Reichhalter abbiamo sempre dato grande importanza agli ingredienti regionali, freschi e di stagione. Ora dedichiamo una serata intera al principio del Garden to Table. Nel nostro orto Arnica Acker, adiacente all’hotel partner Villa Arnica a Lana, coltiviamo una vasta selezione di frutta e verdura. Ciò che non produciamo noi, lo acquistiamo da contadini locali.

Per questa serata speciale, il nostro chef Andreas Heinisch crea un menù vegetariano ispirato ai freschi tesori della stagione. La Garden to Table Experience ti invita a gustare piatti unici, preparati con le ricchezze offerte dai nostri orti.

Il pacchetto include anche due pernottamenti nella nostra storica dimora, incluse due colazioni abbondanti. Goditi il tempo nella natura, le delizie culinarie e lasciati coccolare nella spa del nostro hotel partner Schwarzschmied.

Il 5 giugno 2025 vi aspetta un’esperienza unica al Gasthaus 1477 Reichhalter. La nostra antica cantina di 500 anni diventa la cornice per una rustica tavolata: dove un tempo il vino maturava in botti, lo chef Andreas Heinisch affetta il suo speck fatto in casa e serve un’autentica Marende altoatesina. Circondati dalla storia, gusterete specialità saporite e respirerete l’atmosfera di tempi passati.

Questo pacchetto include due pernottamenti nella nostra storica dimora. Ogni mattina ti aspetta una colazione abbondante, la splendida natura fuori dalla porta e l’accesso alla spa e all’area wellness del nostro hotel partner Schwarzschmied per completare la tua pausa perfetta.

Una serata di fine estate indimenticabile con amici e famiglia al Gasthaus 1477 Reichhalter a Lana: sulla nostra terrazza, sotto i vigneti, celebriamo la famosa RH Tavolata. Mentre la calda serata estiva volge al termine, condividiamo antipasti, grigliamo prelibatezze locali e gustiamo deliziosi dessert.

Questo pacchetto ti offre anche l’opportunità di una piccola pausa a Lana. Goditi una colazione abbondante ogni mattina, esplora la splendida natura dell’Alto Adige o rilassati con le offerte di spa e wellness del nostro hotel partner Schwarzschmied.

Il tartufo è da sempre considerato una prelibatezza e in passato veniva persino ritenuto un rimedio medicinale. Al ristorante 1477 Reichhalter dedichiamo a questo prezioso fungo un'intera serata a metà ottobre. Lasciati guidare dal nostro team di cucina in un viaggio alla scoperta della ricca varietà della "perla nera".

Con questo pacchetto potrai vivere la speciale serata dedicata al tartufo e concederti un momento di pausa con due pernottamenti nella nostra storica casa. Qui senti il mormorio del ruscello, fai danzare la forchetta, balli nella stanza. I sogni scorreranno via, si intrecceranno alle travi di legno, sbirceranno attraverso le persiane. Arriva e lasciati andare.

L’oca di San Martino è un piatto tradizionale che affonda le sue radici nella festa religiosa di San Martino di Tours. Al Reichhalter onoriamo questa tradizione culinaria servendo la nostra Oca di San Martino ogni anno l’11 novembre. Preparati a gustare un petto d’oca tenero, una pelle croccante e contorni aromatici perfettamente abbinati.

Questo pacchetto ti permette di vivere uno dei momenti più speciali del nostro calendario culinario al 1477 Reichhalter, concedendoti anche una pausa di due giorni. Le nostre camere storiche ti accolgono con un’eleganza essenziale, offrendo lo spazio ideale per rilassarti e fare un respiro profondo.

Nelle Alpi, la cucina di selvaggina è una tradizione molto amata, con le carni dei boschi circostanti che rendono ogni piatto un vero piacere. Anche al 1477 Reichhalter, la cena di selvaggina è ormai un evento consolidato. In questa serata speciale, proponiamo una varietà di piatti di selvaggina da tutto l'Alto Adige, che riflettono i sapori autentici delle Alpi. Ogni portata è preparata con grande attenzione ai dettagli e con ingredienti regionali della migliore qualità.

Concediti una fuga di due giorni a Lana con questo pacchetto: colazioni abbondanti ogni mattina, una cena di selvaggina squisita nel nostro ristorante 1477 Reichhalter, passeggiate rilassanti tra paesaggi montani mozzafiato o l'offerta benessere e spa del nostro hotel partner Schwarzschmied.